El Gran Chaco es el mayor «bosque seco» de América Latina y la segunda zona forestal más grande después del Amazonas. Debido al cultivo de soja y a la ganadería, la tasa de deforestación en el Gran Chaco es una de las más altas del mundo.

Pedro Fernández, un investigador argentino apoyado por la Fundación Cuomo desde 2019, está estudiando este problema. Su proyecto de doctorado mide la viabilidad de los sistemas silvopastorales en la producción de carne y leche.

El silvopastoralismo consiste en pastorear el bosque para explotar los recursos forrajeros bajo los árboles. Según los resultados de la investigación, este sistema puede producir 10 veces más carne que los sistemas tradicionales conservando el 70% de la biomasa…

Los estudios realizados por Pedro Fernández demuestran que el silvopastoralismo podría por fin aunar la economía regional y el ecosistema del Gran Chaco… Este es el objetivo de este documental, rodado in situ y basado en su proyecto de doctorado.

Internacional - Programa de Investigación sobre el Cambio Climático

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